องุ่น (Grapes) : ผลไม้เพื่อสุขภาพสมอง
สรรพคุณขององุ่น(Grapes)
จากผลการทดลองของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกาพบว่า องุ่นบริสุทธฺ์ร้อยเปอร์เซนต์ นั้นสามารถช่วยให้เรามีความจำดีขึ้น โดยได้เสนอบทวิเคราะห์ไว้ว่าสรรพคุณดังกล่าวน่าจะมาจากสารต่อต้านอนุมูลอิสระในส่วนของเปลือกและน้ำนั่นเอง
องุ่นนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์จำพวกกรดอินทรีย์ เช่น วิตามินซี, น้ำตาลซูโคส, น้ำตาลกลูโคส, แคลเซียมและธาตุเหล็ก การทานองุ่นเป็นประจำนั้นจำทำให้เราสามารถต่อสู้กับโรคความจำเสื่อมได้ เพราะองุ่นจะช่วยในการบำรุงสมองและบำรุงหัวใจ อีกทั้งยังช่วยขับปัสสาวะและบำรุงกำลังอีกด้วย นอกจากนี้ส่วนอื่นๆ ขององุ่นยังมีประโยชน์และสรรพคุณทางยาด้วยเช่น ส่วนของเครือและรากมีฤทธิ์ช่วยขับรม ขับปัสสาวะ รักษาโรคปวดเอ็นและปวดกระดูก รักษาโรคไขข้ออักเสบ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น